Der Dessertteller oder Eisbecher neu interpretiert. Im Zentrum des Entwurfes steht der kleine Begleiter dieser großen Verwandten: der Löffel.
"Am Stiel" ist in Kooperation mit dem "Centre International d'Art Verrier" (CIAV) in Meisenthal ist unter dem Thema "Sweet Dreams" entstanden.
"Am Stiel" ist in Kooperation mit dem "Centre International d'Art Verrier" (CIAV) in Meisenthal ist unter dem Thema "Sweet Dreams" entstanden.
In Anlehnung an das Thema, bestechen die Löffel durch ihre kräftigen und knalligen Farben. Kleine Desserts, Pralinen oder Amuse-Gueules können so auf besondere Art und Weise präsentiert werden.
Die Zunge ist ein komplexes, sensorisches Organ. Die Papillen auf der Oberfläche der Zunge, ermöglichen dabei nicht nur, dass wir unsere Nahrung erschmeckt, sondern
auch ertastet. Verschiedene Riffelungen und wellenartige Einkerbungen verleiten zur sensorischen Erkundung eines Gerichtes.
auch ertastet. Verschiedene Riffelungen und wellenartige Einkerbungen verleiten zur sensorischen Erkundung eines Gerichtes.
